|
Na pola puta između Zagreba i Samobora, u blizini naselja Hoto vile, Divlji zapad d.o.o. u suradnji s nekolicinom poslovnih partnera otvario je iznimno zanimljiv restoran, doista drukčiji od uobičajenih ugostiteljskih objekata u Hrvatskoj. Restoran FORT APACHE STEAK HOUSE je uređen u stilu arhitekture američkog Divljeg zapada ili, preciznije, sagrađen poput tvrđave iz 19. stoljeća na granici Teksasa i Meksika. Klasični vestern filmovi su bili inspiracija za ovaj projekt, koji će na našim prostorima ponuditi osebujan koncept zabave i prehrane koje će vas u tren vratiti u doba Wyatt Earpa, Billy the Kida, Doc Hollidaya i ostalih kauboja.
Zdanje na dvije etaže, svaka tlocrtne površine po 500 četvornih metara, nalazi se na parceli od 3500 kvadrata. U prizemlju je smješten roštilj koji svakom gostu daje priliku da prati sami proces pripreme hrane.
Galerija i terasa, koja gleda na susjedno jezero Kipišće, nalaze se na prvom katu, gdje je također smješten i Cigar & Cognac Club, mjesto na kojem će se VIP gosti, udobno zavaljeni u kožne fotelje, moći opustiti uz čašicu i cigaru kakve se ni Fidel Castro ne bi posramio, te u potpunosti doživjeti kaubojsku atmosferu i senzaciju, popraćenu laganom country glazbom. Cijela unutrašnjost restorana uređena je tematski, s country & western stilskim namještajem, pridonoseći stvaranju ambijenta kao iz nekog od filmova Clinta Eastwooda ili Johna Forda, u kojem John Wayne samo što nije ušao na pravu kaubojsku večeru, koja se sastoji od velikog i sočnog goveđeg steaka i zapečenog graha, s ljutim meksičkim čilijem kao dodatkom. Osoblje je odjeveno u kaubojske oprave, a hrana se priprema po originalnoj recepturi iz tog razdoblja. U restoranu se toče vrhunska svjetska i domaća vina, a vino kuće biti će vina iz podruma Lukačević - Kutjevačko vinogorje. U standardnoj uporabi su mala računala, dlanovnici, preko kojih se bežičnom vezom komunicirati s kuhinjom i sa šankom kako bi se gosti poslužili u najkraćem roku. Još jedna novost je i poseban souvenir shop, u sklopu samog restorana, u kojem je velika ponuda pića iz asortimana tvrtke Divlji zapad. Osim pića u prodavaonici suvenira mogu se kupiti i drugi predmeti vezani uz Divlji zapad, od kaubojskih šešira, odjeće, obuće do originalnih antikviteta, te predmeti iz inventara restorana - pepeljare, čaše i dr. s logotipom restorana. Radi autentičnosti ambijenta renovira se i jedna originalna kočija s početka 19. stoljeća. Planira se uređenje staze do jezera, kao i obale, gdje će gosti moći odlaziti na piknik. Sve obavijesti i ponude mogu se dobiti na e-adresi: info@divljizapad.hr. |